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喝酒最怕隔天宿醉頭痛，
喝酒前、喝酒中有哪些吃喝小撇步讓人成為酒中豪傑？
另外，到底臉很快紅的人適不適合喝酒？
尾牙開喝前小秘方都在這裡了！

☞營養小知識＋不宿醉食譜一網皆得：
https://tw.osparks.com/player/50/5949

✎不宿醉食譜底加：
❚喝酒前推薦鮭魚蛋包糙米飯❚
喝酒前來道簡單好料理
用好油脂墊墊胃
https://youtu.be/r8qAwF7Tevo

❚宿醉後推薦蒜頭雞湯❚
快快來碗做法超簡單的蒜頭雞湯
補充水分與精力！
https://youtu.be/Ea_TJy8-Ddg

❚宿醉後推薦薑黃炒花椰菜❚
用抗發炎薑黃與十字花科花椰菜
呵護一下辛苦的肝
你知道薑黃“加兩味“可以讓吸收率直直上升至2000%嗎！
https://youtu.be/U4QLXTU3ufo

參考文獻：
[1] 酒精利尿
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7081477
[2] 喝酒後易臉紅者，血液中乙醛累積較高
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/450943
[3] 喝酒易臉紅的人有較高致癌及高血壓風險
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5380287/
[4] 大蒜對脂肪肝有幫助
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26955623
[5]花椰菜在大鼠實驗中能延緩肝腫瘤及減少脂肪肝
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763488/

#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學

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「吃什麼？」，「怎麼吃？」，「資訊正確嗎？」無論這個家是一個人、兩個人、還是一桌人，資訊霾害的nowadays，營養師愛撥在5分鐘短片中，教你輕鬆吸收營養、學正確知識！益家煮 Cook for Fam(ily) ，營養、烹飪、食物科學，正確的有益思知識助益每個家裡的煮夫煮婦⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ 做出好備、美味又絕對健康的滿分料理 ? ☻ 醫學之父希波克拉底曾說：「讓食物成為你的食補 (Let thy food be thy medicine)」跟著益家煮Cook4Fam一起 cook what you learned, and cook for fam.！歡迎追蹤fb粉絲團，愛撥會繼續努力散播營養散播愛： https://lihi.cc/3WdK6

尾牙隔天不宿醉頭痛！喝酒臉紅的人適合喝嗎？開喝前必看│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #10

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